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维生素B1优质原料厂家武汉国邦达

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详情描述
维生素B1

英文产品名称:Thiamine hydrochloride vitamin B1 HYDROCHLORIDE

化学分子式:C12H17CLN4OS.HCL 

CAS:59-43-8

化学名称:硫胺素盐酸盐 盐酸硫胺 

特性与用途:白色至黄色细小晶体。通常为单斜晶系的针状或板状晶体的α型,β型为斜方晶系的细微针状晶体。纯品无臭,通常因所含硫的微量分解产物而带米糠臭。有苦味。无水品暴露在空气中迅速吸收4%的水份。对热稳定(170度)。干燥状态下于空气中稳定,能长时间保存,因吸湿而缓慢分解着色。1%水溶液的PH值为3.13。水溶液中PH值2-4时较稳定。PH值5.5以上时,加热不稳定。遇紫外线则分解。约于248度熔化并部分分解。极易溶于水(1∶1)。营养增补剂,可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。因本品为水溶性且在碱性下易分解,在食品加工、烹调时损失大,并有异味发生,故应按食品形态优先采用硫胺素的其他衍生物。

质量标准:CP2005、GB14751-2010 

含量(以干基计):≥99.0% 

溶液色:≤0.1ml重铬酸钾比色液 

酸度(PH值):2.7-3.4 

硝酸盐:≤0.25% 

干燥失重:105℃,3h)≤5.0%

灼烧残渣:≤0.1% 

砷%:≤2mg/kg 

铅%:≤2mg/kg 

包装:本品采用双层包装,每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。

贮存: 应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁混放,以免污染,保质期为两年。

维生素B1优质原料厂家武汉国邦达
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